Kókuszos tallér
Nehézség: 1
Elkészítési idő: 90 perc
Elkészítés menete:
Kókuszos tallér
Hozzávalók:
10 dkg. sütőmargarin,
15 dkg. finomliszt,
1 kávéskanálnyi sütőpor,
1 egész tojás,
10 dkg. kókuszreszelék,
10 dkg. porcukor,
reszelt citromhéj-elhagyható
Elkészítése :
A margarint habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojást, a sütőporral elkevert lisztet végül a kókuszreszeléket keverjük hozzá.A tésztát egy órára a hűtőbe tesszük pihenni. Kisebb golyókat formázunk belőle, amelynek a tetejét villával kissé megnyomkodunk. Sütőpapírral bélelt tepsiben előmelegített sütőben 180 fokon kb. 10-15 percig sütjük. Miután kihűlt olvasztott csokimázzal is díszíthetjük, ha szeretnénk.