Sajtkrémes csirkemell csíkok
Nehézség: 1
Elkészítési idő: 45 perc
Elkészítés menete:
Sajtkrémes csirkemell csíkok
Hozzávalók:
50 dkg. csirkemellfilé,só, feketebors
1 tubusos tejszínes krémsajt,
2 egész tojás,
0.5 dl. olaj,
2.5 dl. tej.
30 dkg. finomliszt
Elkészítése:
A csirkemellfilét vékony csíkokra vágjuk, sózzuk és borsozzuk. A tömlős krémsajtot elkeverjük egy csipetnyi sóval a tojásokkal, majd hozzáadjuk az olajat, tejet és a lisztet.A csirkemell csíkokat megforgatjuk liszben, majd a sajtos krémben. Forró olajban aranysárgára sütjük.
Ízlés szerint másfajta ízesítésű krémsajttal is elkészíthető ( sonkás,zöldfűszeres).
Mártogatós szósz is készül hozzá: a kis poharas natúr joghurtba egy pici sót, fehérborsot és préselt fokhagymát teszek.