Gyógyír Tanya

Sokmagvas csavart

Nehézség: 3
Elkészítési idő: 80 perc

Elkészítés menete:

Sokmagvas csavart

Hozzávalók:

1 kg liszt
1 tasak sütőpor
3-4 kiskanál só
3 dl olaj
3 dl fehér bor
őrölt pirospaprika

Elkészítése:

A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, amikor kész kb 1 ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Az egyik felét megszórjuk őrölt pirospaprikával és belesimítjuk a tésztába, úgy hogy az egyik fele tiszta piros legyen. Megfordítjuk, majd megkenjük tojással és megszórjuk szezámmaggal. Amikor kész, ujjnyi csíkokra vágjuk és a két végénél fogva megcsavarjuk. Előmelegített sütőben sütjük.