Gyógyír Tanya

Sajtos csavart ropogós

Nehézség: 3
Elkészítési idő:  perc

Elkészítés menete:

Sajtos csavart ropogós

Hozzávalók.:

50 dkg.finomliszt  25 dkg. margarin  10 dkg. reszelt sajt, 2 tojássárgája ,1 evőkanál só, 3 púpozott evőkanálnyi tejföl.

A lisztben elmorzsoljuk a puha margarint, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és tésztát gyúrunk belőle. Ezután kinyjtjuk ,megkenjük a tetejét felvert tojással és megszórjuk reszelt sajttal, köménymaggal. Kb. egy centis csíkokra vágjuk fel.Összehajtjuk félbe a csíkokat,hogy a sajtos fele legyen kívül és megcsavarjuk mindkét végénél.Előmelegtett sütőben sütjük.